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茶饮市场瞬息万变啡茶道却以独特优势站稳脚跟
发布时间:2019-05-12 09:08    浏览次数 :

  餐饮市场混乱且拥挤,面对的既是机遇也是挑战。但大多数▲=○▼人都在无意识的将自己框死。只看得到眼前的利益却不深挖,年轻化的市场虽在崛起,但背后却也是风起云涌!

  《中国餐饮报告》中表示,2018年全国餐饮收入突破了4万亿•☆■▲元,同比增长9.5%。其中在众多消费者中,90后占比51.4%,远远超过总人口17%的比例。由此▪•★说明,餐饮消•□▼◁▼费愈◁☆●•○△发年轻化,而年轻人也成了餐饮消费的主力军。

  年轻化的餐饮已经在整个市场崛起。所以近年来的茶饮市场的走向也是偏向年轻化,例如喜茶、一点点、奈雪的茶、啡茶道这些茶饮品牌一直在围绕年轻化市场而调整自己的产品定位。其中尤为突出的是啡茶道,他们家以“新式特调茶”的产品定位结合时下茶饮市场和消费需求,创新将茶饮与咖啡进行跨界组合,力求用独特的制茶之道,打破产品同质化现象,成为新一代茶饮黑马。

  啡茶道始终追求“△▪▲□△好茶好咖啡”的理念,在茶饮品质上,精选道火乌龙/高香锡兰/道露茉莉等11款匠制原叶茶;采用源自巴西喜拉多/哥伦比亚慧兰/云南等三大精品咖啡★◇▽▼•豆进行黄金比例拼配,并以◆▼咖啡茶饮为主打,将咖啡☆△◆▲■与茶、奶、果、气泡水等食材★-●=•▽进◇…=▲行创意▷•●混搭,打造熊▽•●◆熊鸳鸯奶茶/啡萃果咖/厚芝士咖啡等颇具特色的咖啡饮品。

  此外,啡茶道还推出奶茶、奶盖茶、水果茶、烧仙草、牛乳茶、果茶昔、小吃等流量产★△◁◁▽▼品,产品△▪▲□△高达百余款,口感与颜值兼具,真正做到人无我有,人有我优!

  在视觉上,啡茶道将呆萌可爱的黑熊作为品牌IP,以黑白/渐变咖啡色/深绿色为主色调,融入与品牌特色相呼应的咖啡、茶叶等元素,整体呈现时尚◆◁•简约风,具有超强品牌记忆点。店面上以黑、白、原木为主,现代高端大方,是一个具备格调的茶饮休闲空间。

  茶饮市场瞬息万变,啡茶道却以独特之势,在茶饮界站稳脚跟,匠心打造好茶,诚挚▲●…△分享好味,成为市场火热品牌,引起新的投资热潮!

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